犁

   犁是(shì)一(yī)種耕地(dì♦♥φ)的(de)農(nóng)具。由一(yī)根橫梁端部的(de)厚™$"重的(de)刃構成，通(tōng)常系在牽引牲畜或發動€  機(jī)上(shàng)，也(yě)有(yǒu β)用(yòng)人(rén)力來(lái)驅™σ¥↓動的(de)。用(yòng)來(lái)破碎土(tǔ)←δ•☆塊并耕出槽溝從(cóng)而做(zuò)好(hǎo)播種的(de)準備。

      &n÷§εbsp;   5500年(nián)前，美(měi)索不(bù)達米亞和(hé)埃及的(deΩ≥)農(nóng)民(mín)就(jiù)開(kāi)始嘗試使用(yòng)犁。→φ↑早期的(de)犁是(shì)用(yòng)Y形的(de)木(mù)段制(zhì)作(zuò)的(de)，下(x≥δià)面的(de)枝段雕刻成一(yī)個(gè)尖頭，±φ↑$上(shàng)面的(de)兩個(gè)分(fēn)枝則做룧§(zuò)成兩個(gè)把手。 将犁系上(shàng)繩γε'子(zǐ)由一(yī)頭牛拉動，尖頭就(jiù)在泥土(t÷↓ǔ)裡(lǐ)扒出一(yī)道(dào)狹小(xi•÷ǎo)的(de)淺溝，農(nóng)民(mín)可(kě)以用(yòγ♣★'ng)把手來(lái)駕駛犁。

   中國(guó)的(de)犁是∞β(shì)由來(lái)耜發展演變而成。™π早期的(de)犁，形制(zhì)簡陋。西(xī)周晚'•σ期至春秋時(shí)期出現(xiàn)鐵(tiě£★)犁，開(kāi)始用(yòng)牛拉犁耕田。西 &'(xī)漢出現(xiàn)了(le)直轅犁β​，隻有(yǒu)犁頭和(hé)扶手。而缺少(shǎo)≤βε✔耕牛的(de)地(dì)區(qū)，則普遍使用(yε òng)“踏犁”。農(nóng)具的(de)發展λ€‍¶，見(jiàn)證了(le)農(nóng)業(yè)♥£的(de)強大(dà)！

 甕

   甕，城(chéng)市(shì)很(hěn)少(shǎo)，農(nóng)村(cūn)裡(lǐ)如(rú)今也'$™₽(yě)不(bù)多(duō)見(jià★ ‌∏n)。老(lǎo)人(rén)們對(duì)它懷有(yǒu)感✘δ情，中年(nián)人(rén)對(duì)它記憶猶新。±★÷π甕是(shì)一(yī)種盛水(shuǐ)或酒等的(de)陶器(qì)，如☆ε♠δ(rú):水(shuǐ)甕、酒甕、菜甕。

   記憶中，農(nó<∞₽♦ng)民(mín)會(huì)用(yòng)甕腌鹹菜，把整≤&個(gè)的(de)水(shuǐ)蘿蔔、青菜和(hé)雪(xuě)裡(lǐ)紅©♥∑δ(hóng)等洗幹淨放(fàng)到(dào)甕缸裡(lǐ)，撒上(shàng←σ)粗鹽，再放(fàng)入用(yòng)花(huā)椒、八角☆‍煮好(hǎo)放(fàng)涼的(de)鹵水(shuǐ)，蓋£₹¥≠嚴，放(fàng)到(dào)陰涼的(de)地(dλ✘ ↕ì)方慢(màn)慢(màn)腌制(zhì)。

   成語“甕中捉鼈”是(shì)說(shuō)：是(shì)在大(♥☆☆★dà)壇子(zǐ)裡(lǐ)捉甲魚。比喻要(yào)捕捉的εγ¥<(de)對(duì)象已在掌握之中，輕而易舉就(jiù)能(néng)得(de‌‌π)到(dào)。

小(xiǎo)石磨

   說(shuō)↑'β起石磨，大(dà)家(jiā)一(yī)™© γ定都(dōu)很(hěn)陌生(shēng)吧(ba)，畢竟石磨在我們這(€←zhè)個(gè)年(nián)代消失不(bù)見(jiàn)了(le)→'<π。今天就(jiù)由我來(lái)為(wèi)大(dà)家(j→>iā)介紹一(yī)下(xià)什(shén)麽是(←∞≈shì)石磨吧(ba)。

   石磨，顧名思義，它是σ←'™(shì)由兩個(gè)圓盤形的(de)石頭組成的(de)。是(shì)用✘§(yòng)來(lái)将米、大(dà)豆等谷物(wù∞♦÷σ)加工(gōng)成粉或漿的(de)工(gōng)具。石磨的(d÷±e)發明(míng)人(rén)是(shì)古☆☆÷ 代著名工(gōng)匠(jiàng)魯班₩≤，它的(de)用(yòng)法非常簡單，但(d←§∏àn)也(yě)非常的(de)費(fèi)力γ≥β。首先要(yào)将糧食從(cóng)它上(shàng)方的(de)洞口放(f•✔×àng)入，再由人(rén)力或畜力順著(zhe)紋理(lǐ)轉動磨盤→∑≠，糧食在兩個(gè)磨盤之間(jiān)來(lái)回碾壓，最終磨制(zh©"✘ì)成粉或漿。

   而現(xiàn)在，石磨已經被高(gāo)科(™✘®φkē)技(jì)的(de)破壁機(jī)給代替了(le)。破壁機(jī)♦λ 使用(yòng)簡單方便，既不(bù)費(fèi)時(shí)也(yě)不(bù✘≥γ)費(fèi)力，隻需接上(shàng)電(diàn)源打σ>≠β開(kāi)蓋子(zǐ)，放(fàng)入大(dà)米、大(÷★→dà)豆等谷類，或是(shì)水(shuǐ)果蔬菜，按下(xià≥ ₽)指定按鈕，稍等片刻，你(nǐ)就(jiù)能(né←↑←ng)喝(hē)到(dào)一(yī)杯豆漿λ✔↔、果汁或蔬菜汁。

盆

   以前塑料用(yòng)&&品沒有(yǒu)那(nà)麽普及的(de)時(shí)™¥δ候，很(hěn)多(duō)人(rén)家(jiā)就(£β£jiù)用(yòng)木(mù)盆來(lái)洗衣服，後來(lái)發展到₹$↕•(dào)有(yǒu)搪瓷盆，那(nà)♠‍✘§可(kě)是(shì)講究人(rén)才能(néng<¶)用(yòng)上(shàng)的(de)洋氣物(wù)件(jiàn)。‍ 現(xiàn)在，我們生(shēng)活中都(d→←®♠ōu)用(yòng)塑料盆了(le)，方便、∏'輕便。

籮

   籮是(shì)用(yòng)竹篾或柳枝編制(>≈¥φzhì)的(de)筐式盛器(qì)，用(y​©òng)來(lái)裝稻子(zǐ)、花(huā)生(shēng)等農 ‍(nóng)作(zuò)物(wù)，用(yòng)扁擔來(lái)挑，扁擔兩頭←←各有(yǒu)一(yī)個(gè)鐵(tiě)鈎≤§子(zǐ)，用(yòng)來(lái)挑λ 起籮筐。有(yǒu)時(shí)候我們會(huì)在電(diàn)視♠₩(shì)劇(jù)看(kàn)過此物(wù)。

風(fēng)車(chē)

   這(zhè)個(gè)風(fēn↔÷¥ g)車(chē),可(kě)不(bù)是(shì)很(hěn)多(duō)人(rén)童≠★↓§年(nián)所說(shuō)的(de)“大(dà)風(fēng)車≠♦ £(chē)”，它是(shì)一(yī)種給莊稼除雜(zá)的(de)工(gōng)具，主要§©< (yào)作(zuò)用(yòng)就(jiù)是(shì)将灰塵和(hé↓≤)空(kōng)的(de)不(bù)飽滿的(de)稻谷吹掉，留下(xià)飽滿≤€☆™的(de)稻谷。使用(yòng)方法也(yě)很(hěn)簡單，把稻子(z≤ ​ ǐ)裝進上(shàng)面的(de)鬥裡(lǐ)，©★下(xià)面放(fàng)過籮筐裝漏下(xi₹©₽à)來(lái)的(de)好(hǎo)稻谷，轉動風(fēng)車(chē)ε'♣€葉子(zǐ)就(jiù)可(kě)以了(le)。

風(fēng)車(chē)是(shì)每個(g©≥ ♣è)種水(shuǐ)稻的(de)農(nóng)村(cūn)人(rén)家(ji→₽"¥ā)都(dōu)有(yǒu)的(de)用(yφ₽òng)具，特别是(shì)當時(shí)交公糧的(de₽φ&)時(shí)候,風(fēng)車(chē)更是(shì)必須要(yào)∑®"γ有(yǒu)。要(yào)把糧食多(duō)次除雜(zá),才能(néng)達到(dào)合格的(de)标準,不(bù)然拉到(dào)糧站(zhàn)以後,運氣好(hǎo)現(xiàn)場(chǎng)除雜(zá),運氣不(bù)好(hǎo)還(hái)要(yào)再拖回去(qù)。€¥

攢條

   攢條是(shì)用(yòng)竹篾編制(zh>♥®ì)的(de)農(nóng)具，展開(k₹±∞āi)時(shí)長(cháng)條形的(de)，用(yò>↕ng)來(lái)裝大(dà)堆的(de)稻子(zǐ)、麥子(zǐ↔Ω✘ )等農(nóng)作(zuò)物(wù)。使用(yòng)時(shí)，農©∞(nóng)民(mín)把攢條不(bù)斷螺旋展開(kāi)"€↔上(shàng)升，可(kě)容納越來(lái)越多(duō)的≈Ω(de)農(nóng)作(zuò)物(wù)；不(bù)用(yòng)時'π(shí)，可(kě)以收卷起來(lái)，現(xiàn)在，&•£σ我們已經很(hěn)難再看(kàn)到(dào)它的(d¥↕e)蹤影(yǐng)。

老(lǎo)水(shuǐ)桶

   “箍木(mù)桶，箍木(m×☆₩ù)盆……”箍桶匠(jiàng)一(yī)邊推著(zhe)小(x≈×iǎo)車(chē)走街(jiē)串巷，一(yī)邊沿街(ji αλ÷ē)吆喝(hē)，這(zhè)是(shì)舊(jiù)時(shí)司空(kōn ₩∏g)見(jiàn)慣的(de)場(chǎng)景。

   那(nà)時(s✔<≤¥hí)無論城(chéng)市(shì)或鄉(xiāng)村(cūn¶✔)，無論富貴人(rén)家(jiā)或平民(mín)百姓，女(nǚ)兒(ér)→‌←"出嫁時(shí)必備的(de)嫁妝中一(yī)半以上(shàng)都(dōu↕π$)是(shì)木(mù)桶，如(rú)存放(<♣↓fàng)糖果點心等用(yòng)的(d¥♣÷αe)托盤、洗腳用(yòng)的(de)腳盆、打水(shuǐ)用(yòng​←)的(de)吊桶、洗衣用(yòng)的(de)搗衣盆、儲存糧食✘​∏​用(yòng)的(de)米桶等，木(mù)桶裡(l<€'≈ǐ)面流淌著(zhe)一(yī)生(shēng)的(de)祝福。

鬥笠

   鬥笠，又(yòu)名笠帽、箬笠。遮陽光(guλ∏♣±āng)和(hé)雨(yǔ)的(de)帽子(zǐ)，有(yǒu)很(hěΩ$n)寬的(de)邊沿，用(yòng)竹篾夾油紙(zhǐ)或竹葉棕絲等 ₩ "編織而成。古時(shí)，在江南(nán)農(nóng)村♦≠(cūn)一(yī)帶，幾乎每家(jiā)₽ >每戶家(jiā)中都(dōu)有(yǒu)鬥笠，在雨(yǔ)雪(xuě)♦↑∏≥天氣中為(wèi)人(rén)們提供保護，≈↔♦防止因淋雨(yǔ)而著(zhe)涼。鬥笠作$¶γ(zuò)為(wèi)中國(guó)人(rén)的(de)常備雨(yǔ)♣φ具，和(hé)中國(guó)的(de)文(wén)學作‌λ(zuò)品分(fēn)不(bù)開(kāi)的(÷✔±de)，“青箬笠，綠(lǜ)蓑衣，斜風(fēng)細雨(y∞≥ǔ)不(bù)須歸”一(yī)句将鬥笠和(hΩ±‍εé)它的(de)好(hǎo)搭檔蓑衣的(de)作(zuò)用(yòββ ng)寫了(le)出來(lái)。

   到(dào)了(le)現(xiàn)在，鬥笠已經被σδ ≈草(cǎo)帽、雨(yǔ)傘代替了(le)，但(dàn)鬥↕ε×笠作(zuò)為(wèi)中國(guó)人(ré♥" n)的(de)常備雨(yǔ)具，到(dào)現(xiàn)在仍未完全消失，在偏₽α遠(yuǎn)山(shān)區(qū)，還(hái)能(né ÷ng)見(jiàn)到(dào)“披蓑戴笠”的(de)耕田農(nóng)夫在水(shu•¶✘£ǐ)田中忙碌的(de)身(shēn)影(yǐng)。

蓑衣

   蓑衣在先秦時(shí)代就(jiù)已經出↕¶現(xiàn)了(le)，那(nà)時(shí)它的(de)名字叫做(¶Ω¥ zuò)袯襫，是(shì)人(rén)們用(yòng)來(lái$β)避雨(yǔ)的(de)最重要(yào)物(wù)品。之所←$∞以人(rén)們會(huì)稱呼其為(wèi)蓑衣，是(s≤£✔✔hì)因為(wèi)棕樹(shù)葉來(lái)制(zhì)作(zuò λ)蓑衣，那(nà)時(shí)最常用(yòng)的(d↔®‍$e)材料為(wèi)蓑草(cǎo)，這(zh♠↓è)種植物(wù)葉子(zǐ)較滑，有(yǒu)比較出色的(de)防水(s Ω huǐ)性能(néng)，與此同時(shí)，它×÷的(de)葉子(zǐ)也(yě)是(shì)中空(kōng)的(dδ ♦e)，這(zhè)讓用(yòng)其編織而成的(de)衣物(wù)有( ↕σ‌yǒu)比較好(hǎo)的(de)透氣性☆"♠，而且重量也(yě)比較輕，穿著(zhe)起來(lái♣<₩¥)比較方便。最重要(yào)的(de)是(shì↔↓¶)，蓑草(cǎo)在當時(shí)十分(fēn)常見(jiàn)，™↑∞$因此蓑衣的(de)價格也(yě)比較便宜，是(shì)普通(tōng)百₹↑↓姓都(dōu)能(néng)夠負擔地(dì)起的(de)。現(xiש÷àn)如(rú)今，随著(zhe)雨(yǔ)衣，雨(yǔ)↓¥₽傘等現(xiàn)代化(huà)雨(yǔ)具✔​¥₽的(de)普及，蓑衣被取代，逐漸退出了(l ©e)人(rén)們的(de)日(rì)常生(shēng)活。

耥耙

   耥耙，水(shuǐ∑•γ)稻中耕用(yòng)的(de)一(yī)種農(nóng)具，形狀£↔‌α像木(mù)屐，底下(xià)釘（dìng）有(yǒu)許多(duō)短(duǎn)鐵(tiě)釘，上(✘γshàng)面接長(cháng)柄。在水$γ(shuǐ)稻行(xíng)間(jiān)推拉，松土(tǔ)除 ₹ ✘草(cǎo)。

風(fēng)箱

   風(fēng)箱β$∞，用(yòng)來(lái)産生(shēng)風(fēng)力的(de)設☆♣備，由一(yī)個(gè)木(mù)箱、一(yī)個(gè)推拉×←的(de)木(mù)制(zhì)把手和(hé)βφε×活動木(mù)箱構成。用(yòng)手拉開(kāi)活動木∑<(mù)箱，空(kōng)氣通(tōng)過進氣口，使風(fēng)箱內(λ$πnèi)充滿空(kōng)氣，而且并不(bù)塌縮，再拉動，♣™≠δ能(néng)夠将其內(nèi)的(de)空(kōng)氣壓出。★​γ♦空(kōng)氣通(tōng)過輸風(fēng)管，可("↔kě)以進入爐中，風(fēng)箱用(yòng)來(lái)鼓風(¶'fēng)，使爐火(huǒ)旺盛。

   如(rú)今，風(fēng)箱已♥λ逐漸消失，演化(huà)成現(xiàn)在的(de)燃氣竈。煤氣竈與≈€φ風(fēng)箱工(gōng)作(zuò)原理(lǐ)相(xiàng∏≈₩§)同，隻是(shì)其出火(huǒ)方式有(yǒu)了(le)進一♥Ω≥"(yī)步的(de)改善。

石臼

   石臼，是(sh¥ ≠ì)舂米用(yòng)的(de)器(qì)具，四方的(de)，上₽>(shàng)寬下(xià)窄，安在土(tǔ)裡(lǐ)，隻把臼口露出¥ε‍§地(dì)面。随著(zhe)木(mù)碓一(yī)上(shàn∞♥g)一(yī)下(xià)的(de)磕碰，稻谷，也(y↕☆♦δě)便在石臼裡(lǐ)脫了(le)殼，蛻了(∞$le)皮，露出了(le)暗(àn)紅(hóng)的(de)雪(xu♠$↔ě)白(bái)的(de)米粒兒(ér)。

   小(xiǎo)的(de)石臼可(kě)用(yòng)↓ ™£于砸、搗、研、磨藥材。在電(diàn)氣化₹↕∏(huà)生(shēng)産以前，人(rén)₹≠ε類的(de)谷物(wù)糧食主要(yào'©)是(shì)以這(zhè)種生(shēng)産工(¥±£gōng)具加工(gōng)成食品。可(kě)以說(©₹‍>shuō)，石臼是(shì)古代人(réσ¶n)類生(shēng)活的(de)必需品，石臼和(hé)水(s$Ω>huǐ)井是(shì)人(rén)類定居點的(de)标志(zhì)。

石槽

    農(nóng)村(cūn)的(de)舊(jiù)石槽一(yī)般在九十年(niánφ✘)代以前是(shì)用(yòng)來(lái)喂豬，喂性口 ∏™₩用(yòng)的(de)。它是(shì)長(cháng)方形的(de)，用(yòng)于盛放(fàng)牲口的(de)食草(cǎo)、水(shuǐ)等。這(zhè)些(xiē)古老(lǎo)的( ✘£βde)石槽基本上(shàng)進入了(le)每 &家(jiā)每戶，是(shì)農(nón​₽g)民(mín)生(shēng)活用(yòng)具和(hé)養畜​≠φ裝食的(de)必需品。随著(zhe)時(shí≤↕ε♣)代的(de)發展和(hé)社會(huì)的("£✘de)進步，石槽失去(qù)了(le)作(zuò)用↔←Ω(yòng)和(hé)價值。現(xiàn)代，一(yī)些(xiē)人(rén)用(yòng)它來(lái)做(zuò)家(jiā)庭院內(nèi)外(wài)的(de)裝飾品，在石槽裡(lǐ)種一(yī)些(xiē)花(huā)卉，菖¶β莆，銅錢(qián)草(cǎo)之類的(de)植物(wù)，≠λ優化(huà)環境，供人(rén)觀賞。