膳食委員(yuán)會(huì)是(shì¥↕)聯系學校(xiào)與家(jiā)庭之間(jiān)‌γ‍♣重要(yào)的(de)紐帶，為(wèi)切實加強家(jiā≤♥∞)庭與學校(xiào)之間(jiān)的(de)雙向₹₩ 溝通(tōng)，廣泛聽(tīng)取家(jiā©£​)長(cháng)對(duì)學校(xiào)膳食工(gōng)作(z∏ ¶uò)的(de)意見(jiàn)和(hé)建議(yì)。2023¥<≈✔年(nián)10月(yuè)20日(rì)上(shàng)午，成都市↓±太平寺西區小學召開(kāi)了(le)本學期膳食委員(yuá←'£≥n)會(huì)會(huì)議(yì)。會(huì)議(yì)由後勤保障中心"♣"戴翼主任主持。參加本次會(huì)議(yì)$‌≠的(de)有(yǒu)李新偉校(xiào)長±←₹α(cháng)、劉嬌副校(xiào)長(cháng)、戴翼主€↕任、家(jiā)長(cháng)代表、教師(÷↔∑shī)代表以及餐飲服務公司代表。

  李新偉校(xiào)長(cháng)宣布了(le)本屆膳食委員(yu♦<♦án)會(huì)成員(yuán)名單并授予了(le)聘書(shū)♣≥​®。

  劉嬌副校(xiào)長(cháng)宣讀(dú)了(le)膳食委員(δεyuán)會(huì)職責。

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  戴翼主任向與會(huì)人(rén)員(yuán)詳細介紹了(le×™₹)學校(xiào)食堂的(de)運行(xíng)模式、₽₩←采購(gòu)方式、工(gōng)作(zuò)流程、管控維度等方面的©♦↕(de)工(gōng)作(zuò)。從(cóng)食材的(de)采購(•​&gòu)、晨間(jiān)的(de)驗菜、中午行(xíng)政陪餐制(z©δhì)度等方面，讓膳委會(huì)會(huì)員(yuáλ♠↓★n)全面的(de)了(le)解學校(xiào)對(duì)食堂的(de)監≤‍$管措施。李新偉校(xiào)長(cháng)對(duσ§✔ì)參加本次活動的(de)委員(yuán)表示歡迎，倡導大(d'₽à)家(jiā)積極參與到(dào)膳食↔λ★工(gōng)作(zuò)的(de)管理(lǐ)與↓✘÷監督中來(lái)，共同促進孩子(zǐ)健康成長(cháng)。

  鐘(zhōng)樓綠(lǜ)健餐飲管理α÷←∑(lǐ)有(yǒu)限公司也(yě)向委員(yuán)們介紹了(le)β$♥公司整體(tǐ)情況，學校(xiào)每日(rì)出餐制(zhì)作(z¥±∏<uò)流程等，讓膳委會(huì)成員(yuán)有(yδ™↔ǒu)了(le)更深入的(de)了(le)解。現(xiàn)場(ch &<₹ǎng)交流環節，食品安全總監吳偉傑對(duì)家≥>(jiā)長(cháng)關心的(de)熱(rè)點問<↓™↕(wèn)題進行(xíng)反饋，明(míng)确$←表明(míng)學校(xiào)午餐都(dōu)是(shì)當天燒∏Ω©∑制(zhì)，杜絕預制(zhì)菜。介紹了(le)一(yī)周菜譜中公示各↑≈食材的(de)重量配比的(de)目的(de¥↑)，接受社會(huì)監督，确保學生(shēng)午餐保質保量。

  最後，膳委會(huì)委員(yuán)實地(dì)考察了(le)₹ ≤食堂的(de)現(xiàn)場(chǎng)管理(lǐ)，先後參觀了(±Ω€εle)食堂的(de)儲物(wù)間(jiān)、操作(zu™₩×ò)間(jiān)、蒸煮間(jiān)等，通(tōng)過實"$₩★地(dì)考察，家(jiā)長(cháng)們切實體(tǐ ∑>)會(huì)到(dào)了(le)我校(xiào)食品安全管理(lǐ)工(g≠₩ōng)作(zuò)的(de)細緻與規範，對(duì)食堂的(de÷↔)環境衛生(shēng)及管理(lǐ)表示滿意。     

       本次膳食委員(yuán)會(huì)的(de)召開(kāi)，暢  '通(tōng)了(le)家(jiā)校(xiào)合力的(de£↓)渠道(dào)，提高(gāo)了(le)家(jiā)長(cháng↓✘≠σ)對(duì)學校(xiào)食品安全衛生(shēng)工(gōnΩ♥g)作(zuò)的(de)認識。我校(xiào)将進一(yī)步加強食堂日(♠ £☆rì)常精細化(huà)管理(lǐ)，創新✔÷工(gōng)作(zuò)思路(lù)，為(wèi)學校(xiào)的(de™λ¶)可(kě)持續發展提供有(yǒu)力的(de)保障，真正做(zu↔ ×↓ò)到(dào)令家(jiā)長(cháng)滿意€≤↔γ，讓社會(huì)放(fàng)心。

撰稿：戴翼

攝影(yǐng)：丁珊瑚

審核：劉嬌